Seit Juli trägt die Lidl-Frischmilch der Eigenmarke Milbona in allen Filialen das Ohne Gentechnik-Siegel. Das setzt die Mitbewerber unter Druck, die gentechnikfreie Milch – etwa bei Aldi Süd in Bayern – bisher höchstens regional anbieten. Edeka hat inzwischen bei Lieferanten die Bedingungen der Milcherzeugung abgefragt und wollte dabei unter anderem wissen, ob die Kühe ausschließlich gentechnikfreies Futter erhalten, berichtete der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG).

Führend bei der Herstellung gentechnikfreier Milchprodukte sind die bayerischen Molkereien. Dort wurden 2015 2,66 Millionen Tonnen Milch ohne Gentechnik (oGT) angeliefert. Davon waren 429.000 Tonnen Biomilch, ermittelte das bayerische Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte (IEM). Damit waren 2015 gut 30 Prozent der in Bayern verarbeiteten Milch nachweislich gentechnikfrei. Gegenüber dem Jahr 2011 habe sich die Menge fast verdreifacht, schreibt das IEM. Die tatsächliche Menge dürfte noch höher sein, meint Hans-Jürgen Seufferlein, Geschäftsführer des Verbandes der Milcherzeuger Bayern.

Für das zusätzliche Qualitätsmerkmal Gentechnikfrei erhalten die konventionellen Landwirte Zuschläge von 0 bis 1,5 Cent je Liter. Da Lidl den Preis für seine nun gentechnikfreie Milch nicht erhöht hat, befürchten die IEM-Autoren, dass bei den Verbrauchern auch keine besondere Wertschätzung entsteht. „Die Gefahr ist groß, dass Milch oGT bei einem solchen Vorgehen zum Standard wird und weder Erzeuger noch Molkereien davon profitieren können.“ Denn die Zukunft gehört der oGT-Milch. „Ausgehend vom Druck des LEH werden in 2016 und vor allem 2017 weitere Milcherzeuger auf oGT-Produktion umsteigen“, schreibt das IEM und schätzt, dass der Anteil an oGT-Milch in Bayern Ende 2017 schon bei über 50 Prozent liegen könnte.

Wissenschaftler der Universität Umea wollen gentechnisch manipulierte Zitter-Pappeln freisetzen und haben das im EU-Register angemeldet. Der Antrag dafür muss noch von den Behörden genehmigt werden.

An den einzelnen Pappeln wurden verschiedene gentechnische Veränderungen vorgenommen, die Blüte, Wuchs und Aussehen beeinflussen sollen. Verwendet wurde dabei auch die neue CRISPR-Technik, deren Einsatz rechtlich in der EU bisher nicht geregelt ist. Als Versuchszweck haben die Wissenschaftler Grundlagenforschung an der Phänologie der Bäume angegeben. Auswirkungen auf die Umwelt habe ihr Versuch „wahrscheinlich nicht“, da die „optimale Phänologie wahrscheinlich bereits durch die Natur selektiert“ sei. Entsprechend dünn sind die angegebenen Sicherheitsmaßnahmen: Regelmäßige Inspektionen, um Blüten frühzeitig zu erkennen und zu entfernen. Ein Zaun und eine Pufferzone sollen das Gelände von dem umgebenden Wald trennen. Sprösslinge würden ausgerissen.

Pappeln produzieren im Laufe ihres Lebens Millionen von Pollen oder Samen, die mit dem Wind über Kilometer transportiert werden können. Das künstlich veränderte Erbgut könne sich mit den Pollen, Samen und auch über Sprösslinge in der Umwelt verbreiten, warnt Christoph Then von der Organisation Testbiotech. „Gentechnisch veränderte Waldbäume sind sogar ein besonderes Risiko für die biologische Vielfalt, da sich deren künstliches Erbgut in empfindlichen Ökosystemen ausbreiten kann.“ Anders als Nutzpflanzen wie Mais würden Pappeln sehr alt, ihre genetische Stabilität gelte deswegen als fraglich, und die Wahrscheinlichkeit unerwarteter Langzeitfolgen sei hoch. Gelangten die Gentechnik-Bäume in die natürlichen Populationen, könne es zu nicht umkehrbaren Folgen für die Ökosysteme kommen.

Als Roundup Ready 2 Xtend verkauft der Gentech-Konzern Monsanto seit diesem Frühjahr eine Sojabohne, die gegen zwei Spritzgifte resistent ist: Glyphosat und Dicamba. Die Entwicklung soll den Farmern helfen, auf deren Feldern glyphosatresitente Unkräuter wachsen. Doch die Bohne schafft mehr neue Probleme als sie löst, schreibt das US-Portal EcoWatch.

Dabei dürfte das Herbizid Dicamba in den USA noch gar nicht vor der Ernte auf Sojafeldern eingesetzt werden. Noch fehlt dafür die Zulassung der US-Umweltbehörde EPA. Doch viele Farmer in den US-Staaten Arkansas, Missouri und Tennessee haben derartig starke Probleme mit Glyhosat-resistenten Unkräutern, dass sie die Bohne dieses Jahr anbauten und Dicamba illegal spritzen – oft mit katastrophalen Folgen für ihre Nachbarn, die keine Roundup Ready 2 Xtend – Bohnen gepflanzt hatten. Denn Dicamba ist ein Pestizid das sehr leicht verweht wird, und die Abdrift zerstört die Pflanzen auf Nachbars Feldern. Rund 200.000 Hektar sollen nach Behördenangaben betroffen sein, schreibt das Magazin Deltafarm Press. Den illegal sprühenden Farmern droht in Arkansas eine maximale Strafe von 1000 Euro, berichtet der Radiosender NPR und wirft Monsanto vor, die Farmer indirekt angestiftet zu haben, indem sie Roundup Ready 2 Xtend auf den Markt brachten, ohne dass das dazu passende Herbizid zugelassen ist. Der Konzern argumentiert, er habe die neue Sorte auf den Markt gebracht, weil sie hohe Erträge liefere und er habe die Farmer darauf hingewiesen, dass es noch keine Zulassung für Dicamba aus Sojafeldern gebe.

Der Unkraut-Experte Jason Norsworthy von der Universität Arkansas konnte zeigen, dass Roundup Ready 2 Xtend keine Probleme löst, sondern nur noch schwerer zu bekämpfende Unkräuter erzeugt. In einem Versuch im Gewächshaus besprühte er Palmer Amaranth, die berüchtigtste Unkrautpflanze der Region mit geringen Mengen an Dicamba, so dass einige Pflanzen überlebten. Deren Samen sammelte er, säte sie erneut aus und wiederholte die Prozedur. Nach nur drei Generationen überstanden die Pflanzen eine volle Dicamba-Dusche. Sie waren resistent geworden.

2017 will Monsanto Roundup Ready 2 Xtend im großen Stil vermarkten. Bis dahin, so hofft der Konzern habe man die EPA-Zulassung für die zugehörige Herbizidmischung. Zudem hat die EU als letzter wichtiger Exportmarkt vor zwei Wochen die Einfuhr dieser Sojasorte mit der amtlichen Bezeichnung MON 87708 x MON 89788 erlaubt – trotz massiver Defizite bei der Risikoüberprüfung.

Einmal in Versuchen freigesetzte Gentech-Pflanzen vermehren sich auch noch nach Jahren und können als Verunreinigungen im Essen auftauchen. Dies zeigt der inzwischen dritte Fund von gentechnisch manipuliertem Weizen von Monsanto binnen drei Jahren.

Das US-Landwirtschaftsministerium USDA meldete Ende Juli, dass ein Landwirt aus dem US-Staat Washington auf einem brachliegenden Feld 22 Weizenpflanzen gefunden hatte, die resistent gegen den Wirkstoff Glyphosat waren. Laboranalysen bestätigten, dass es sich um die Sorte MON 71700 handelte. Monsanto teilte mit, dass diese Sorte in den Jahren 1998 bis 2001 in der Region in Feldversuchen getestet worden sei, aber nie kommerziell angebaut wurde. Man habe einen Test entwickelt, mit dem das manipulierte Erbgut festgestellt werden könne und diesen zur Verfügung gestellt. Das USDA wies darauf hin, dass es die gesamte Weizenernte des Farmers überprüft und keine Verunreinigungen festgestellt habe.

Bereits vor drei Jahren hatte ein Farmer aus dem US-Staat Oregon gentechnisch veränderte Weizenpflanzen von Monsanto auf seinem Feld gefunden. Es handelte sich um die ebenfalls glyphosatresistente Sorte MON 71800. Damals hatte Japan und Südkorea Weizen-Einfuhren aus den USA zeitweise gestoppt, was Schäden in Millionenhöhe verursachte. Auch diesmal wollen die beiden Länder US-Weizenlieferungen erst dann entladen, wenn sie die neuen Tests eingeführt haben, hieß es in US-Medienberichten. 2014 wurde auf einem Testgelände im US-Staat Montana GVO-Weizen von Monsanto gefunden. Die dortige Universität hatte die Sorte 11 Jahre zuvor zu Testzwecken angebaut.